У меня тут недавно опять руки дошли до шарлоток. Одна тут ушла быстро — в этот день приехала еще свекровь (вот ведь знает, когда приезжать!). За день пирог и ушел. Сегодня решила повторить. Хотела вчера купить для нее яблок, а Алинка (которая мирно восседала в тележке) запросила купить бананов. Ну, купила связку побольше. И решила: […]
Все записи с меткой 'хлебопечка'
Сколько стоит хлебопечка и когда она окупает себя? Давайте посчитаем
А эта интереснейшая статья переехала сюда!
Отмыть нагар со сковородки, кастрюли, печки? Элементарно, Ватсон!
На этом видео я наглядно показываю, как отмыть нагар на внешней стороне ведерка для хлебопечки. Простой способ — как всего за 15 минут, практически ничего не делая, добиться первоначального состояния ведерка. Так что очистить нагар с любой поверхности можно легко и не напрягаясь! И никаких склеиваний, кипячений и растворов уксуса! Понравилась статья? Подпишись на новые: ПОДПИСАТЬСЯ […]
Секреты для хлебопечки. Чего не пишут в инструкциях.
Здравствуйте, дорогие мои читатели и почитатели. Около лет 10 назад наша страна узнала о таком чуде техники, как хлебопечка, и многие семьи уже оценили все прелести этого устройства. Теперь в домах появились вкусные и качественные хлебобулочные изделия, стало появляться больше домашней выпечки (так как хлебопечки еще и делают тесто). Гурманы стали экспериментировать с добавками в […]
Расширяю производство
Наконец-то мы дождались максидомовских двойных скидок (проводятся каждый год примерно в это время) и пошли за 2-й хлебопечкой. Ибо одна уже просто не справляется с заказами. Брать сразу и твердо решили Panasonic SD-255 (до этого только 254 стояла). Умудрились схватить последнюю. Дуракам везет. Умным тем более 🙂 Дома испекли первый ржаной хлебушек. ОТЛИЧНО! Я вообще […]
Эквивалент воды и яиц для хлеба
Путем нехитрых расчетов сосчитала, что при выпечке хлеба одно яйцо эквивалентно 50 мл воды. Теперь пеку хлеб и с 1 яйцом и с 3-мя. Очень интересно получается. Особенно хлеб с 1 яйцом. Рецепт как для простого, но на 50 мл воды меньше и 1 яйцо. Получается не слишком вязко и не слишком рыхло. И вкусно!
Кукурузный хлеб в хлебопечке. Испекла наконец-то!
Сегодня испекла в своей эсдэшечке обалденный кукурузный хлебушек. С овсяными отрубями. Жаль, что размер XL для него все равно как M для обычного. Но ВКУСНОТИША-то какая! Кукурузная мука продается в Ленте. Появилась идея заменять отруби на кукурузную же муку в рецепте. Отруби тут не особо чувствуются. Зато кукурузки побольше будет. Разумно еще побольше сахара добавлять. […]
